Zeleno zelena solata

Potrebujemo:

glavo zelene solate
100g svežih špinačnih listov
100g rukole
100g radiča
svež drobnjak
žlico oluščenih semen jedilne konoplje
1 limono ali jabolčni kis,
olivno olje ali olje po izbiri
himalajsko ali piransko sol

Priprava:

Vso zelenjavo najprej operemo in očistimo. Zeleno solato in radič natrgamo na manjše lističe, dodamo špinačne liste, rukolo in na drobno narezan drobnjak ter vse skupaj začinimo z limono ali kisom, olivnim oljem in soljo. Premešamo in na koncu po solati potresemo konopljina semena.

Količina in izbira zelene listnate zelenjave je le ideja. Uporabimo tisto, ki jo imamo doma ali na svojem vrtu, dodajajmo sestavine po lastnem okusu, namesto olivnega olja uporabimo hladno stiskano konopljino, sezamovo, gorčično, bučno olje,…

Leave a comment

Minimum 4 characters