Malinovi žele bonboni

Potrebujemo
1 l kokosovega mleka
1 ovseno smetano
2 lončka malinove marmelade
2 žlici agar agarja

Za ovoj

10 dag temne čokolade
1 žlica alsan margarine
Kokosovi kosmiči

Priprava

V posodi zmešamo kokosovo mleko, smetano in marmelado. Če smo uporabili marmelado s koščki in le-teh ne želimo, lahko uporabimo palični mešalnik. Na koncu dodamo agar agar, dobro premešamo in zavremo. Takoj ko zavre, zmes zlijemo v pravokotni pekač in pustimo, da se ohladi in strdi. Ohlajeno narežemo na poljubne koščke.

Za ovoj v vodni kopeli na rahlem ognju zmešamo čokolado in margarino, da nastane tekoča zmes. Bonbone najprej povaljamo v čokoladi in nato v kokosovih kosmičih ter jih shranimo v hladilnik.

Leave a comment

Minimum 4 characters