Protiprehladni piškoti Sv. Hildegarde

V tokratnem receptu sestavine še kako opravičujejo njegovo ime. Cimet je znan kot naravni antibiotik, klinčke v ljudskem zdravilstvu uporabljajo proti kašlju, muškatni orešček zavira vnetja, prav vsi pa so slavni tudi zaradi svojega antioksidativnega delovanja.

Potrebujemo

500 g pirine moke
250 g masla
50 g sojine  ali ovsene smetane
200 g kokosovega sladkorja
25 g zmletih klinčkov
20 g zmletega cimeta
10 g zmletega muškatnega oreščka

Priprava

Testo zamesimo in pustimo počivati čez noč v hladilniku.
Testo tanko razvaljamo in z modelčki izrežemo piškotke. Pečemo pri 160°C približno 15 minut.

Leave a comment

Minimum 4 characters