Goji poljubčki

Potrebujemo:
1 skodelico goji jagod
6 bio fig
½ skodelice kokosovih kosmičev
1 žličko yacon sladila
1 skodelico indijskih oreščkov
Ščepec fino mlete himalajske ali piranske soli
Voda po potrebi

Goji jagode in indijske oreščke razdrobimo v multipraktiku. Dodamo fige, kokosove kosmiče, yacon sirup in ščepec soli. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo v multipraktiku. Če masa ni dovolj lepljiva, dodamo še nekaj fig. Po potrebi dodamo še malo vode, da se bo masa lažje oblikovala. Maso nato oblikujemo v manjše kroglice.

Z receptom se lahko malo poigramo. Namesto fig uporabimo katerokoli drugo suho sadje ali več vrst suhega sadja, glavno je, da je tega toliko, da masa postane dovolj lepljiva. Namesto indijskih oreščkov uporabimo lešnike, brazilske oreščke, mandlje, makadamijeve oreške ali druge, ki so nam slučajno ostali od prejšnjih kulinaričnih ustvarjanj. Sladilo seveda enako uporabimo tisto, ki ga imamo doma.

Leave a comment

Minimum 4 characters