Tanajtaboljši Metini mafini

Res res

Potrebujemo (za 12 mafinov)
180 g kamutove moke
125 g ghee masla
160 ml kefirja
3 žlice kokosovega sladkorja
3 zvrhane žlice kakava v prahu (recimo Vivani)
8 g pecilnega praška (vinski kamen)
100 g Vivani čokolade – temne ali z lešnikovo kremo
maline po želji

Priprava
Na vodni kopeli stalimo ghee maslo in vse sestavine (razen čokolade v kosu) dobro zmešamo. Nato v maso dodamo na koščke narezano čokolado. Napolnimo v model za mafine in v vsakega po želji dodamo še par malin. V ogreti pečici na 200°C pečemo 15 minut.

Zgolj v vednost in ravnanje vam sporočamo, da prodajamo pekovske papirčke za mafine, ki so iz 100% nebeljenega papirja in držijo maščobo. Sprobano so res dobri 🙂

Leave a comment

Minimum 4 characters