Domači krekerji

…in grahkov humus… Božansko!

Potrebujemo
250 g mešane moke (pirina bela in polnozrnata, kamutova, koruzna,…)
50 g ghee masla
1 dl olivnega olja
semena (sezam, mak, sončnična semena,…)
začimbe (rožmarin, timijan, šetraj, origano,…)

Priprava
V skledi zmešamo moko z začimbami in malo semeni (preostala semena pustimo za posip). Dodamo ghee, olje in mlačno vodo, dobro pregnetemo in zvaljamo na približno 3 mm debelo testo. Položimo v pekač s peki papirjem, razrežemo na poljubno velikost in posujemo s semeni. Pečemo približno 15 minut v pečici, ogreti na 200°C.

Leave a comment

Minimum 4 characters