Avokado za zajtrk, kosilo in/ali večerjo

Avokado toast ~ Kvinoja in avokado na sprehodu ~ Avokado pomaka

Avokado toast
avokado
iztisnjen sok 1/2 limete ali limone
sušen paradižnik
svež peteršilj
sol, poper
pirin kruh

Kvinoja in avokado na sprehodu
avokado
skodelica kuhane kvinoje
rdeča čebula
češnjev paradižnik
rukola
iztisnjen sok 1/2 limete ali limone
olivno olje
sol, poper, malo ingverja

Avokado pomaka
dva avokada
iztisnjen sok 1/2 limete ali limone
sol in poper
koruzne tortilije ali koruzni čips

Priprave
V primeru toasta in pomake zrel avokado speštamo z vilico in mu primešamo ostale sestavine, limetin sok ter začimbe. Za zajtrk obložimo rezino pirinega kruha, zvečer pa tortilijam ponudimo njihovo najljubšo pomako.  Za solatko avokado, tako kot ostalo zelenjavo, narežemo na kocke in pomešamo z začimbami.

Leave a comment

Minimum 4 characters