Potrebujemo
40 g mletega ječmena
1 l riževega mleka
1 žlička kokosovega sladkorja
1 kapljico citrona začimbnega olja
Priprava
Mleko segrejemo v kozici in počakamo, da zavre. Medtem posebej zmešamo mleti ječmen z malo vode. Ko mleko zavre mu dodamo ječmen in še enkrat zavremo. Na koncu primešamo še kokosov sladkor in kapljico citroninega olja.
Recept smo našli v kuharici Kuhinja na osnovi žitaric v ritmu s tednom avtorice Emme Graf.
